Proso je žitarica poreklom iz Azije. Dok je kod nas njegova upotreba malo splasnula od pojave kukuruza u Aziji je na istom nivou kao i pirinač. Sadrži fosfor, kalijum, magnezijum, riboflavin, lecitin i gotovo sve aminokiseline.
Odličan je kao hrana za osobe koje imaju problema sa jetrom, želucem i pankreasom. Proso ne sadrži gluten.
Proso
Pročitano 5268 puta
Najnovije od autora: Oklagija.rs
Pirinač Ostavite komentar
Polja označena sa * se moraju popuniti. HTML kod nije dozvoljen!
